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平岡鎮(zhèn)打造非遺美食街
預(yù)計(jì)“五一”節(jié)前開放
日前，記者從平岡非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食街升級(jí)改造工程施工單位了解到，該項(xiàng)目進(jìn)展順利，預(yù)計(jì)“五一”期間正式開街，以獨(dú)具嶺南風(fēng)情的復(fù)古風(fēng)貌迎接游客，成為展示平岡傳統(tǒng)美食文化的新地標(biāo)。
在施工現(xiàn)場(chǎng)，40多名工人正緊張有序進(jìn)行外墻粉刷、管線鋪設(shè)及景觀裝飾等工作。此次改造范圍涵蓋1100多平方米的舊市場(chǎng)商業(yè)街，涉及30余家商鋪，主要對(duì)原有建筑進(jìn)行結(jié)構(gòu)加固、管線改造及外立面翻新，通過青磚灰瓦、雕花檐角等元素，打造具有地方特色的復(fù)古風(fēng)格商業(yè)街區(qū)。
平岡舊圩市場(chǎng)匯聚眾多非遺美食小吃。項(xiàng)目有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次升級(jí)改造將不僅在硬件設(shè)施方面進(jìn)行提升，還圍繞平岡傳統(tǒng)特色美食進(jìn)行設(shè)計(jì)和規(guī)劃，展示傳統(tǒng)美食的制作工藝，呈現(xiàn)平岡非遺美食的特色風(fēng)情，進(jìn)一步豐富市民和游客消費(fèi)體驗(yàn)。
“項(xiàng)目自今年3月1日啟動(dòng)，我們將在保證質(zhì)量和安全的前提下加快工程建設(shè)進(jìn)度，力爭(zhēng)以全新面貌早日迎客?！痹撠?fù)責(zé)人表示，將嚴(yán)格按計(jì)劃完成收尾，確保美食街“五一”前投入試運(yùn)營(yíng)。
