近日，陽(yáng)東區(qū)大溝鎮(zhèn)新梨村一種“不走尋常路”的玉米上市了，還沒(méi)出陽(yáng)江就被搶購(gòu)一空，它可以當(dāng)水果直接生吃，故得名“水果玉米”，成為當(dāng)?shù)匾粤挤N良技創(chuàng)新賦能鄉(xiāng)村振興的一張?zhí)厣r(nóng)業(yè)新名片。
走進(jìn)新梨村玉米種植基地，順風(fēng)農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社社長(zhǎng)茹嘉勵(lì)正帶著農(nóng)戶搶收今年的“明星產(chǎn)品”——水果玉米。隨著“咔嚓”一聲脆響，一根根飽滿的玉米被裝入籮筐?！斑@款玉米收購(gòu)價(jià)為5元/公斤，市內(nèi)很多超市和水果店主動(dòng)來(lái)收購(gòu)，根本不夠賣，還沒(méi)出陽(yáng)江就賣斷貨了。”茹嘉勵(lì)笑著說(shuō)。
基地種植的華福甜84號(hào)和廣良甜27號(hào)水果玉米最高畝產(chǎn)分別可達(dá)1000公斤和1500公斤。茹嘉勵(lì)自豪地向記者介紹，優(yōu)質(zhì)種源是孕育高產(chǎn)、高質(zhì)產(chǎn)品的關(guān)鍵。
一直以來(lái)，茹嘉勵(lì)和省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家教授保持著密切聯(lián)系，既向他們學(xué)習(xí)新技術(shù)也尋求農(nóng)作物新品種。2023年，他在基地試種了幾畝水果玉米，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)量高、品質(zhì)好，于是去年冬種便大面積推廣種植華福甜84號(hào)和廣良甜27號(hào)，共種植了200多畝，今年迎來(lái)了豐收。水果玉米還未采收，便吸引了企業(yè)家商會(huì)、電商平臺(tái)、水果店等紛紛前來(lái)采購(gòu)，目前供不應(yīng)求。
與普通玉米不同，水果玉米可以直接生吃，一口咬下，汁水四溢，口感脆爽，味道清甜，令人回味無(wú)窮。煮熟后的水果玉米甜度比生吃更勝一籌，無(wú)論是煮湯還是燒烤，它都是食材中的“頂流”，深受食客喜愛(ài)。
科學(xué)種植，成就品質(zhì)。如此美味的水果玉米離不開(kāi)科學(xué)的種植方式，天氣、鳥害和鼠害是影響水果玉米生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。雨水過(guò)多會(huì)導(dǎo)致種苗發(fā)芽率低，而植株過(guò)小則容易被鳥兒翻出種子吃掉。茹嘉勵(lì)告訴記者，育苗后待種苗生長(zhǎng)至兩片半葉之前移植大田能有效規(guī)避天氣、鳥害和鼠害的影響，同時(shí)不影響種苗生長(zhǎng)。
與一般玉米種植模式不同，水果玉米的成形更重在“養(yǎng)”。啤酒、鹽巴、醋、紅糖……這些看似與玉米無(wú)關(guān)的調(diào)料，卻是種植水果玉米的“秘密武器”。鹽巴和紅糖能為作物提供氨基酸，而在收獲前一個(gè)月噴灑啤酒和醋，能有效預(yù)防蟲害，家庭常見(jiàn)的調(diào)料和飲料成為水果玉米優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)的關(guān)鍵。
作為曾入選“中國(guó)好人榜”的農(nóng)藝師，茹嘉勵(lì)將自家農(nóng)田當(dāng)作群眾的“試驗(yàn)田”，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種源和科學(xué)種植技術(shù)，降低風(fēng)險(xiǎn)成本，促進(jìn)增收。在他的帶動(dòng)下，100多戶群眾種植水果玉米均獲得豐收，他坦言：“要找對(duì)品種、用對(duì)方法，才能讓農(nóng)產(chǎn)品賣出好價(jià)錢。”
新梨村種植水果玉米的成功，是陽(yáng)東區(qū)落實(shí)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的生動(dòng)寫照，以特色農(nóng)業(yè)激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，用科技賦能傳統(tǒng)種植，走出了一條“甜蜜”的鄉(xiāng)村振興之路。茹嘉勵(lì)透露，未來(lái)將繼續(xù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種，通過(guò)科學(xué)種植，為消費(fèi)者提供健康農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)為農(nóng)村發(fā)展探索更多可能性。
